BIJI SEMANGKA

Buah semangka memang sudah dikenal dengan manfaatnya untuk kesehatan. Segarnya buah semangka bisa menghidrasi dan menutrisi tubuh. Ternyata biji dari buah semangka juga menawarkan sejumlah manfaat.

Biji semangka aman untuk dikonsumsi dan bahkan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Biji semangka kaya akan zat gizi seperti magnesium, zink, dan vitamin B. Selain itu, biji semangka mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

Namun, biji semangka mentah cukup keras, sehingga banyak orang lebih suka mengeringkan atau memanggangnya terlebih dahulu agar lebih renyah dan enak dimakan. Mengonsumsi biji semangka dalam jumlah yang wajar tidak berbahaya dan bisa menjadi tambahan zat gizi yang baik dalam diet Anda.

Banyak orang terbiasa meludahkan biji semangka saat makan semangka. Ada juga yang lebih memilih semangka tanpa biji karena terganggu dengan tekstur biji semangka yang keras.

Padahal, biji semangka memiliki zat gizi yang baik untuk kesehatan yang sayang dilewatkan.

1. Rendah kalori

Biji semangka bisa dijadikan camilan sehat untuk diet karena kalorinya yang rendah dan tetap bernutrisi. 

Segenggam biji semangka (4 gram) hanya mengandung 23 kkal, artinya tidak memberikan banyak asupan kalori jika dikonsumsi sebagai makanan pengganjal saat diet.

Biji semangka juga mengandung berbagai mineral penting, seperti magnesium, zat besi, dan zink, untuk menambah asupan gizi harian.

2. Meningkatkan kualitas tidur

Konsumsi biji semangka juga memiliki manfaat membantu memperbaiki kualitas tidur. Ini berkat kandungan magnesium di dalamnya.

Magnesium memberikan efek menenangkan pada sistem saraf dengan membantu menyeimbangkan neurotransmiter yang memengaruhi tidur, seperti hormon melatonin.

Magnesium juga membantu menurunkan tingkat kortisol, hormon stres, yang sering menjadi penyebab insomnia dan gangguan tidur lainnya.

3. Menguatkan tulang

Magnesium dalam biji semangka juga berperan penting dalam pembentukan tulang. 

Mineral ini berperan dalam proses mineralisasi tulang, yaitu pengendapan mineral untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.

Selain itu, magnesium membantu penyerapan kalsium yang merupakan komponen krusial untuk kesehatan tulang. 

HARGA BIJI SEMANGKA MULAI DARI Rp. 35.000/Kg

sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-biji-semangka/